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餐厅装修中后厨是重要的一个环节,虽然与大堂、包厢比较起来,并不会直接呈现给前来就餐的宾客。但就其重要性而言,后厨的重要性甚至要超过餐厅前厅大堂。餐厅经营的核心和中枢全部在于后厨,只有这里的施工设计处理合理了,才能保证餐厅的正常运转。从今天起,会陆续推出有关餐厅装修中后厨装修的一些技术细节。
餐厅后厨中装修最复杂的问题,水电施工算是其中一项,装饰设计和水电施工是两种截然不同的施工工艺,特别是饭店后厨水电施工是不能含糊的工程。
一、餐厅后厨水电施工注意事项:
1、设计要合理。水电路的走向要合理,安全、实用,有保护措施。
2、材料要合格。水电材料要是正规品牌产品。
3、施工要规范。所有电线必须穿管,接头处要用弯头,地线要按规定处理。
4、验收要严谨。各水电施工工艺要到位,符合施工规范。水路管线施工
二、餐厅后厨水路施工流程:按设计要求放线→水路预算→开凿暗槽和穿墙孔洞→水管量尺下料→管路支托架安装→水管预装→正式安装固定→试水、打压
水路施工注意事项:
1、水路施工前对预计进行水路改造的线路进行弹线确认。
2、弹线确认完后签水电确认单,预算出水路改造费用,客户签字确认。
3、水路改造方案确认后用云石机沿线进行开槽。
4、水路在吊顶施工时,如遇到水管交叉情况,热水管在上冷水管在下。
5、水路开槽后用防水涂料对管槽进行涂刷,防止漏水发生后造成损失过大。
6、水路管线固定卡子每40cm固定一个,弯头或拐弯两侧100mm至150mm固定一个卡子。
以上是餐厅后厨水电装修施工注意事项,希望对主营餐厅装修工程的装修公司有所帮助。
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